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年年都有滞销,如何才能看清种植形势?

鏃堕棿:2017-06-22 | 鏉ユ簮:

年年都有滞销,如何才能看清种植形势?

三、大量消费解决滞销难题

案例四:近日,四川自贡市富顺县教育局脱贫办在走访中了解到,所帮扶的贫困村――长滩镇青苔村丰收的青椒陷入销售低谷,已成熟待收的青椒出现滞销。这一信息让教育局帮扶责任人有些着急。

联系食堂收购辣椒

经县教育局协调联系,6月19日,长滩镇青苔村2400多斤新鲜青椒卖到了教育局机关、富顺一中、城关中学、富顺职业技术学校、北湖实验学校、华英实验学校等城区学校伙食团,同时,教育局干部职工还进行了认购。

“今年洋葱产量高,有的1亩地能产1.2万斤左右。虽然产量上来了,可价格一降再降。”今年56岁的河南省焦作济源市五龙口镇王寨种植户闫小军种了3年洋葱,往年1斤0.5元左右,他还能挣点钱。而今年1斤洋葱0.2元左右的价格,除去人工费、化肥、种苗费等,他不仅不赚钱,还赔钱。

为销路发愁的闫小军,将自家的情况发到朋友圈里,而这一切恰好被市农牧局市场与经济信息科科长贾永贵看在眼里。怎么帮助闫小军及王寨村的上百亩洋葱寻求“出路”,也成为贾永贵的“心病”。初步了解情况后,贾永贵决定与手头的几个电商平台联系,希望通过他们将洋葱推销出去。

很快,他的想法得到市惠农农产品有限公司、苏宁易购河南驵骏网络科技有限公司两家电商平台的支持。经过两家公司的工作人员实地查看、拍照,对价格及包装确定之后,6月10日下午,市惠农农产品有限公司在平台上发布销售信息。截至目前,共成交近6000单,销售洋葱近13吨。

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分析:农产品电商成功的关键

在于你能否发现真正的需求

农产品电商已经火了很多年,也有无数的精英们铩羽而归,但直至今天依然还有不少人前赴后续,个中原因,无非就这几点,第一,市场容量非常之大,说十万亿应该还是保守的;第二,农产品行业经营模式还相对落后,有改善和提高机会;第三,农业进入变革期,机会与风口现象明显。

但是我们也要明白,农产品电商今天不是一个新鲜的事物,早就几年前就已经进入一个高峰期,全国各地估计不止千家万家,但能够生存到今天的可谓聊聊无几。由此可以看到,这个行业并非是一个软果子,还是有非常大难度的。对于今天还有做,或者正计划做农产品电商的朋友们,大家可以多多研究那些已经失败的案例,因为对于这个行业,成功的密码谁都还没有知道,但是失败的教训倒可以让我们少走弯路。

通过研究这些农产品电商的案例,发现他们失败的原因虽然很多,但是也有着一些相同的特征,其中最普遍的一点就是:他们找到的客户需求,不是“真需求”,而是“伪需求”,结果围绕一个“伪需求”折腾半天,当然不会有什么结果。

那农产品电商有那些案例是“伪需求”呢,举几个例子:

(1)饭堂食材配送--价格便宜。有一些农产品电商在操作食材饭堂配送及餐馆食材配送,他们认为现在他们的供应链非常之长,从产地到一级批发,再到二级批发,再让采购员或供应商去采购,中间环节太大,价格已经翻了几倍。如果自己能组织一些产品从田头到终端,去掉中间环节,肯定受这些渠道的欢迎。然而一操作起来,发现原因不是这么一回事,价格便宜当然是这些老板关注的,但是对于这些老板来说,更重要的需求是“一站式”解决问题。一些饭堂负责人或餐馆老板说过,我现在每天的食材至少100多种,每天去采购烦都烦透了,如果谁能帮我一次性按质按量搞掂食材供应,就算价格贵点,我都愿意。所以说,“价格便宜”绝不是饭堂食材的真需求。

(2)蔬菜水果送货上门--快捷方便。现在也有一些农产品电商公司,打着所谓O2O的旗号,为广大消费者做送货上门的生意,他们认为只不用去市场不用去超市,只要你下单,我们帮你送货上门,快捷方便。其实这真是一个伪需求,网上订菜订果真的快捷方便吗,先不说品质与价格的异议,就算你订菜,最快也得半个小时一个小时吧,如果把配送员的工作饱和了,估计还得更慢,如果提前下单还好,应急下单的话,人又要在等货又来不及,估计得饿肚子生闷气了。看来,常规的蔬菜水果电商对于家庭用户来说,就是一个伪需求,别人下个楼就解决的问题,结果你要花费大量的人力物力在操作,即使有个别客户,也是得不偿失的。对于生鲜B2C产品,消费者只会对一些有特色的,周边不方便购买的,才是真需求。

文章内容源于真甜农业等网络平台的综合整理

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