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启示!国外农产品品牌打造方法,值得中国学习50年!(附案例)

鏃堕棿:2017-08-31 | 鏉ユ簮:

新西兰不但将猕猴桃培育成奇异果,佳沛还改良了原来口味偏酸的绿色奇异果,推出了口味偏甜的黄色果肉的新品种——黄金奇异果,目前黄金奇异果已经占到新西兰奇异果销售量的20%,在亚洲尤其畅销。

3、统一标准

生产过程的标准化管理和形象品质的高度统一是佳沛新西兰奇异果在全球市场畅行无阻的重要保障。

佳沛奇异果不但有统一规范的包装,水果本身的颜色、个头、形状也有严格的控制。

上述4国的农产品品牌打造方法,带给我国的启示有以下4点:

启示!国外农产品品牌打造方法,值得中国学习50年!(附案例)

一、打造优质的产品,强化标准体系

当食品安全成为全球热门话题时,农产品质量安全顺势成为消费者关注的焦点,全球各生产企业在生产过程中都严格将质量监督放在首位,用标准化的程序控制生产过程的质量。

因此,中国各农产品品牌在发展中,要更加注重用标准化的程序打造标准化的生产,保证并逐步提高农产品的质量。建立标准程序,对进入商场超市的每个批次的农产品都提供相应的质检报告,真正实现从生产、加工、销售各环节质量控制。

二、切入差异化、提高品牌识别度

设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异,用外在形象彰显和提升内在价值,即内在品质外在化,外在形象品质化、差异化,这就是品牌和产品形象的塑造。

主要有以下手段:

1. 创意建立品牌识别符号

2. 选准品牌代言人,做正确的广告

3. 好包装彰显价值和差异

4. 利用新型产业模式创造差异,利用终端设计塑造形象

三、学会借力 超越自我

从美国、日本众多品牌的销售中不难看出,独具匠心的营销策略能够有效地提升品牌在市场的影响力。在中国,广告投入尤其是农产品的广告投入相对较少。

因此,中国各农产品企业要加大广告宣传力度,对于广告公司要多涉及农产品推广业务,充分利用各种资源平台,采用现代传媒手段对农产品品牌形象进行塑造和宣传,提升品牌市场认知度。

积极发挥新闻媒体的导向作用,采取通俗易懂的宣传形式大力宣传“三品一标”与商标注册的重要意义。

新闻单位应开辟专栏节目,加大对重点企业、名牌产品的宣传力度,树品牌形象,推产品销售,创驰名商标,促进农村经济的全面、协调、可持续发展。各级党委政府、广大企业主和社会公众都要增强争创品牌意识。

四、学会包装 注重文化与体验

饮食承载着文化,文化影响着饮食。

农产品从田间地头来到厨房餐桌,要想卖得多卖得贵卖得持久,就一定要借重文化的力量,使品牌增值。因此,挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。

与农产品相关的文化资源包括:消费者认知、消费习惯和饮食习俗,比如食品概念、饮食习俗、口味方法,诸如南甜北咸,中辣西酸就是这种资源,还包括人文历史资源,比如产品传说,名人故事等。

五、注重农产品深加工,彰显再造价值

农产品市场是个天生高度同质化市场,常见的产品其产品价值和附加值都低,越是生鲜食品,同质化越是严重。

常规的想法是,这样的产品放到市场里唯一可以拼的只有价格了,结果,谁也卖不出好价钱。

怎么办,对产品进行深加工,改变产品原始形态,大幅度提升产品的附加价值,使原来相同的产品变得彻底与众不同。

农产品做品牌的难度与加工深度成反比,即随着加工程度越来越深,做品牌的难度逐渐降低,反之亦然。冷鲜肉做品牌的难度很大,可是把鲜肉深加工做成火腿肠,做品牌就相对容易得多;同样,新鲜的蔬菜水果做品牌的难度很大,

深加工正是产品差异化、增值化的魔术师。深加工可以大大增加农产品食用的方便、卫生程度,易贮存和运输,这些增值在消费者的需求上找到了落脚点。

农业是一个不可限量的行业,其发展空间巨大,但是农业也是一个相对复杂的领域,如果你不重视对农产品品牌的打造,终有一天,你的农产品将会走上灭亡之路。

因为,随着越来越多的农产品安全事件的发生,人们对品牌农产品的信任度逐渐增加。

所以,想让你的农产品在未来的市场中占有一席之地,就赶快行动起来,用你的智慧打造一款独有的农产品品牌吧!

作者:马云华

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