死法之七：合伙内讧死

开一个创业型的公司需要找到志同道合的合伙人，有人负责研发，有人负责营销，有人负责财务，有负责管理，形成合力。而开一家餐饮店，尽量不要找合伙人。反正我了解的合伙开餐饮店的就没有几个有好结果。当年“真功夫”快餐还是兄弟俩共同创立的，不也最后闹翻了吗。餐饮店只有一个老板，而两个人都想做主，听谁的？一个想这么经营，一个想那么干，听谁的？工作怎么分配？一个每天起早贪黑，一个偷懒耍滑，心理能平衡？餐饮店本就本小利微，再合伙干，牙齿舌头难免打架，很难有好结果。

死法之八：被厉害对手挤死

如果你的竞争对手是个餐饮业的老手，经营手段层出不穷，花样比你家的多，口味比你家的好，而且还不差钱、有品牌，跟这样的对手竞争实在是痛苦。这还不算是最痛苦的，最痛苦的是这样的对手还有好几个。你被这些人夹在中间，恐怕不死也得残。所以，选择餐饮品类是一个需要慎重考虑的事情。

死法之九：盲目模仿死

现在有一种创业方法叫“跟随式创业”，其实说白了就是模仿和复制。看到别人成功了，自己也认为会成功，殊不知别人成功，那是因为长期的摸索积累。而你只是看到表面，生搬硬套，盲目复制，忽视自己的现实情况，往往适得其反。做同样的生意，对别人是个金窟，对你可能就是个大坑。经营者必须要有适合自己的经营理念，否则，就是东施效颦，画虎不成反类犬，搞出一个四不像。

死法之十：盲目扩张死

有的店主开一个店还是不错的，收入颇丰。于是雄心万丈，想开更多的店，甚至开始做上市的美梦。于是投入大笔资金大举开店。殊不知，第一家店自己亲力亲为，勉强能应付过来，第二、三、四家店，你有那些人才储备吗？每一个店都要自己亲力亲为忙得过来吗？盲目扩张可能带来管理和运营跟不上，成本居高不下，资金被卷向无底洞，最后把原来的店都搭进去了，一败涂地，死得很惨。

死法十一：营销至上死

当今，互联网餐饮仿佛横空出世，西少爷、黄太吉们以互联网营销方式吸引眼球，这些花架子看起来炫丽，却忽视了自身口味、品质的实打实的内功。这就是典型的营销至上行为。前期网友被其吸引抱着猎奇的心理纷纷掏腰包尝鲜，结果尝了以后却大失所望。后期那些网友一哄而散，顿时门可罗雀，营销至上昙花一现，迅速衰败。不注重营销得死，唯营销是举，不注重产品研发，那同样也是死。