要说在水果正值上市的5月份，有什么好吃的水果，桃子肯定榜上有名，李子肯定也能占据一席之地。这两种水果的味道，都足以让许多的大众朋友垂涎三尺，营养丰富，是人们常吃的初夏水果。在农村中，有一种桃子，它的皮肉都是黄色的，长得像水蜜桃那么大个，但却没有水蜜桃清甜，味道反而偏酸。不过它的口感味道并不影响，它在大众朋友心目中的青睐，与它的畅销量，在市场中一斤15元。
黄桃早在3000年前的古代，就有农民种植它了，直至今日黄桃一直都是农民朋友种植果树之一。来自湖村何氏农民何乐锦大哥，在他家的山上就种植有十几亩山地的黄桃果林，每年靠卖黄桃果能年入几十万，这也正是何大哥一直在家种植黄桃，不愿外出打工的的原因。何大哥在很早以前就在种植其他水果了，黄桃是他在10年前才开始种植的，如今他的黄桃果园已经正式进入丰产期了。
黄桃具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单的特点，且市场前景广阔。何大哥正是看中它这一点，在10前才把其他水果改种植黄桃的。黄桃营养价值高，它的果肉中所含的胡萝卜素是极高的，是荔枝含量的9000倍，硒、锌的含量比普通桃子也要高，是保健之果。黄桃除了鲜吃外，因它不像其他水果那么耐存，一般都会用来制作成果酱、罐头、果汁等，所以这也让人们对它的印象深刻。黄桃可亩产10000斤以上，产量要比其他水果高出很多。
如今何大哥种植的黄桃已经进入丰产期，这给他带来了不少利润，收益比以前高了许多。种植黄桃这10年来，就除了有2012和2013这两年的价格是平价外，其余每年的价格都在上涨。就在今年何大哥种植的黄桃，收购商前来收购，落地价都有5元每斤，亩产值50000元，整个丰收季节下来能有几十万的收益。