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养鸭:光山麻鸭呱呱叫

时间:2008-11-09 | 来源: | 浏览:
哎,师傅,都是鸭子,怎么这个才7块多?这个一下15块钱一公斤了?

 

  这只本地麻鸭,好吃些。

  所以贵呀。

  哎,那是贵些啊。

  光说是本地品种,好吃,就能卖出个好价钱,这样的结论未免有些草率,总得有点科学依据吧。哎,你还别说,还真有人对光山麻鸭的肉质做过鉴定,数据表明:与其它鸭相比,光山麻鸭的鸭肉中蛋白质含量、干物质含量都偏高,尤其是总糖含量,表现的更为突出,难怪光山麻鸭吃起来有点甜;另一方面,脂肪含量比较低,符合现代人的饮食心理,所以,卖得贵点,也在情理之中

  除了营养价值高,光山麻鸭的饲养特性也不错,经过长期的人工驯养,光山麻鸭具备了耐力强、耐粗饲、适应性和抗病力强等特点。

  哎,说了半天,咱还是仔细看看这光山麻鸭到底长得啥样吧。

  成年母鸭:通身麻褐色、麻白胸脯、颈细长、体重1400-1600克;

  成年公鸭:头墨绿色、背白褐色、尾羽黑色,体重1800-2100克。

  对爱吃的人来说,上面的介绍顶多就是让您长点见识,可是对农民朋友而言,最关心的还是如何,才能养好这些会赚钱的鸭子,今天就给您介绍几个绝招

  还是让我来介绍吧,要想养好我们麻鸭,第一个绝招就是品种纯正

  要保证品种纯正,种鸭的选择至关重要。俗话说得好,“母好好一窝,父好好一坡”。这,种鸭的选择可马虎不得。

  老乡们,您可要看准了,脑袋大,脖子粗,眼要有神,毛要倍亮,走路要有劲,这才是俺们优秀纯种公鸭的标志

  公鸭的选择是有谱了,可这母鸭也不能含糊呀,从外观上看,像这种毛色不正母鸭就不能入选,相反,像这种羽毛发亮、胯部较大、下蛋较早的母鸭就可入选。

  在水中,正值壮年的公母鸭如果做起了这样的游戏,那是为了传宗接代,但是如果母鸭也玩起了这种游戏,注定就要被淘汰,因为这种行为将会降低种蛋的受精率。

  种性纯了,受了精的种蛋自然也成了宝贝,经过挑选的种蛋被小心翼翼的请进了孵化床

  哎,观众朋友,你们看看啊,像不像在水床上睡的感觉。

  没错,这叫水床孵化法,种蛋放在装有热水的塑料床垫上,通过调节水温来满足种蛋的孵化温度,哎,这位老兄怎么老用手按压水床,可别把蛋弄破了。

  这叫翻蛋,压一下,代表手翻蛋一次。


  多长时间翻一次?

  4个小时翻一次。

  原来这是翻蛋,每次按压水床,就会产生波浪,种蛋也会顺势活动一下身体。这就主要是为了防止蛋黄黏壳,胚胎无法吸收营养,这种方法简单、省事,可您还不知道吧,说起来,这招也是跟人家家禽学的,瞧,看人家大鹅孵蛋时,隔上一会儿就得把蛋翻个身儿

  好了,小鸭子已经诞生了,瞧瞧,小鸭子一出生就对这陌生的世界充满了好奇

  接下来再说说第二个绝招------就是要放牧饲养

  说到这一点,养过鸭的老乡肯定不服,这算什么绝招,圈养不行吗,一般的鸭子都是牧养,圈养都可以,你麻鸭凭啥就不能圈养

  哎,这您可就问到点子上了,开头咱们可都说了,这光山麻鸭之所以好吃,最主要就是因为它脂肪含量低,蛋白质含量高,这一点除了先天品种优势外,主要还是后天的养殖管理,你不知道吧,光山麻鸭有个外号叫爬山虎,这是因为它们喜好运动,这就像人,多运动可以减肥一样,您说这运动健将,爬山虎脂肪能不少吗,可你要是把它们圈起来了,它们想动也动不了,那还不养得一身肥膘,而且牧养还有一个非常大的好处,就是省饲料,看,在草地吃草,水里吃鱼,最绝的就是在水里捉小鱼,一个个撅起屁股比着劲吃,看谁吃得多

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