锦鸡集观赏、食用、药用于一身，适应性较广，零下17℃的严寒、35℃以上的高温都能耐受，但人工养殖如果方法不当，会导致锦鸡品质退化、毛色变差、抗病 力减弱等一系列问题。近年来，经过科学选育、人工驯化改良，锦鸡不仅抗病力增强，产蛋量提高，成活率达95%以上，繁殖能力也大大增强，一只鸡能卖出千元 的高价。本期节目将介绍相关养殖技术。
