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三粒种子开启的玛咖王国(20130328)

鏃堕棿:2013-04-11 | 鏉ユ簮:zhifujing.org


CCTV7科技苑视频:三粒种子开启的玛咖王国(20130328)

 

  【主持人】:您好,欢迎收看《科技苑》。在云南丽江,有这么一个传奇的人物,2001年,他在当地高山上,种了一种谁也没有见过的植物,一种在我国本土从来没有人种过的植物。

  【解说】:这种像野草一样的植物,其貌不扬,贴着地面长,很矮小,也不见结什么果子。这究竟是一个什么植物,他为什么又要如此用心地去种呢?

  【采访】:

  村民:这是玛咖。

  村民:纳西话叫maga。

  【解说】:这位传奇人物叫杨勇武,今年五十岁,他不到40岁就来到丽江的高山上,开始种这种叫玛咖的作物。他这一种就是十二年,而且每年在山上一呆就是几个月;那么玛咖,究竟有什么神奇的地方,怎么就能这么牵着他的心呢?

  【采访】村民:maga,吃了不累。不累的果。Maga。

  【解说】:为什么人吃了玛咖就觉得不累,丽江高山上的吗咖是从哪里来的?杨勇武又是从哪里与玛咖结缘的呢?

  【采访】云南省丽江市玛咖种植基地负责人 杨勇武:2001年,我在北京工作,认识了中科院赵兵老师。

  【解说】:2001年,杨勇武还是北京一家生物公司的副总经理,因为工作的关系,他认识了中科院研究生物资源方面的专家。

  【采访】云南省丽江市玛咖种植基地负责人 杨勇武:那我问他们,高原上面像我们老家,高原上面有什么植物资源可种?他们就说,你们老家什么地方的?我说云南滇西北、高原上面的。他们就是这个高海拔低纬度确实有个东西,国际上刚刚流行,那我说叫什么名字,说叫玛咖。

  【解说】:玛咖,不光是对于杨勇武,对当时整个中国来说,都还是一个完全陌生的名字。但是,在中科院过程工程研究所——赵兵老师的实验室,早已开始研究玛咖了。

  【采访】中国科学院过程工程研究所 生化工程国家重点实验室研究员 赵兵:因为我们研究组一直以来原来是做特种的植物资源,特殊环境下,它的种源比较稀少,价值很高的植物,玛咖也是其中一种植物。

  【解说】:玛咖属于十字花科植物,跟咱们常吃的白菜、萝卜是同一个科。玛咖个儿不高,喜欢贴着地面生长。虽然它在地面上的长法有点儿低调,但是它在地下的长法却有点儿张扬,每一撮匍匐的叶子下面,都长着一个膨大起来的根。玛咖的价值就藏在这肉质的根里面。


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