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抢手的杨梅(2011.07.11)

鏃堕棿:2011-07-13 | 鏉ユ簮:三农致富经

  6月26日,记者到浙江上虞市采访,遭遇了一件尴尬的事,接连走了几个地方都能没找到一家可以入住的酒店。

  酒店经理:你们这个时间如果没有预定的话房间是拿不到的。

  李含晔:现在房间怎么这么紧张呀?

  酒店经理:我们上虞市驿亭镇在搞杨梅节,10几天内来访人次有20多万,所以没有提前预定是拿不到房间的。

  一个乡镇举办的杨梅节真得会有那么多人光顾吗?我们临时决定,直接去这个叫驿庭镇的地方采访。

  李含晔:这个叫驿亭镇的地方其实离市区也就不到10公里的路程,但是因为人多车多,我一路走过来足足花了差不多1个小时的时间。不到这真的很难感受到,原来这么多人大老远的赶到这儿,就是为了亲口品尝这些树上的杨梅,诶呀,说的我嘴里都出口水啦。

  上虞市义亭镇种植杨梅有一千多年的历史,古时候这里的行政区域叫做二都,时至今日当地人还习惯把这里的杨梅叫做二都杨梅。二都杨梅从每年的6月中旬上市一直可以采摘到7月初

  浙江省上虞市林业技术推广中心高级工程师 宋文君 :这个是我们驿庭镇这一带特产的二都深红种杨梅,它尽管叫深红种杨梅但和市场上一般在卖的这种紫颜色的品种相比较,看上去颜色特别的鲜艳 特别的漂亮,这个品种肉柱比较圆盾,那么一般吃到嘴里口感比较柔软。

  深红种杨梅具有果大核小、果汁含量足、风味较浓等特点。杨梅富含纤维素、维生素和一定量的蛋白质和多种氨基酸,杨梅不仅味道鲜美,还有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。

  记者:什么味道啊?

  游客:好甜的。

  记者:甜甜的,我看你的样子好像有点酸呢。

  游客:酸的让你感觉挺有鲜味的那种,不是涩涩的味道。

  游客:就是感觉一看就很有食欲 不信你尝尝。

  记者:这个杨梅是你刚采的?

  游客:刚采的。

  记者:多少钱?

  游客:二十五块钱一斤。

  李含晔:这棵杨梅古树有100多年了,二都杨梅名气这么大和这棵树有直接的关系,曾经这个树上的杨梅一般人是绝对吃不到的,全部作为慈禧太后的御用贡品,那这个杨梅到底有什么不同呢,我现在采摘一颗您一目了然,瞧,白色的杨梅您见过吗?

  常见的杨梅一般都是鲜红或者暗红色,这棵树上的杨梅怎么会是白色的呢?不但我们觉得新鲜,来这采摘的一些游客也是丈二和尚摸不着头脑了。

  游客:我没有听说过,一开始以为还没有成熟呢 不能吃

  这种看起来色白如玉,晶莹剔透的杨梅,样子倒是十分的招人喜爱,那它的味道又是怎么样呢?

  游客:这么多年都没有吃到过这种杨梅,所以感觉特别珍惜。

  游客:一直是甜的话只有一种甜味,可是这里又有酸味。

  游客:嗯,水分特别多,这个味道比较纯。

  看到这您要问了,这种颜色特别,味道鲜美的杨梅到底是个什么品种啊?

  浙江省上虞市林业技术推广中心高级工程师 宋文君:这个就是我们上虞二都的水晶杨,梅又叫白沙杨梅,它这个品种果格是比较大的,和深红种杨梅比较呢,它这个肉柱更加的圆盾,汁液更加丰富,道是更加的鲜美,质是最好的白杨梅,为商品果是全国唯一的白杨梅品种。

  游客:当年慈禧专门吃这个白的。

  游客:吃过这个水晶杨梅的话是感觉比较难忘的,明年还要到这个地方来。

  水晶杨梅是上虞驿庭镇一个特有品种,因为水晶杨梅树十年才能挂果,再加上水晶杨梅一旦遇到风雨天果实很容易脱落,所以早些年当地农民没人愿意种植这种杨梅树,导致了现在市场的供应数量十分有限,价格自然是物以稀为贵啦。

  记者:刮那么大风一点不怕?


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