记者孙志鹏：这岷江和金沙江就是在四川省宜宾市汇合，然后并入长江的，所以宜宾市又有万里长江第一城之称，既然来到这儿，不吃点河鲜有点说不过去了，朋友早就介绍了，要吃河鲜，首推的就是岩原鲤。咱也算是吃鱼的行家了，您看这儿，直奔主题，我这后头就是一排气派的渔舫，要吃到岩原鲤，找到这儿，准没错，而且保证是新鲜的。
解说：记者声称的岩原鲤，其实是我国特有的一个鱼种，主要分布在长江中上游及其支流，它在这一流域的渔业中产量不高，不过，它的经济价值却比较高。
记者孙志鹏：师傅，这是什么鱼啊？
餐馆工作人员：这就是岩原鲤。
记者孙志鹏：这就是岩原鲤？
餐馆工作人员：对。
记者孙志鹏：这鱼多少钱1斤？
餐馆工作人员：280元钱1斤。
记者孙志鹏：280？这价钱有点太贵了。那这鱼吃的人多吗？
餐馆工作人员：吃的人多，不管是本地人，还是外地来的客人，都喜欢吃这种鱼。
记者孙志鹏：那这鱼1天能卖多少斤？
餐馆工作人员：1天要卖四五十斤。
记者孙志鹏：在渔舫上吃鱼，我就发现了一张四川省水生野生动物及其产品经营许可证，平时咱们吃鱼的时候也没见过要用这个证，就我个人觉得，岩原鲤除了口味特别鲜美之外，跟咱们常见的四大家鱼相比，它没有什么特别的地方，干吗非得用这个许可证，难道还有什么咱们不知道的地方？
四川宜宾市水产渔政局局长穆天荣：岩原鲤在四川属于省级保护水生动物，要按照四川省渔业法实施办法，和四川省野生动物实施管理办法来办理经营许可，整个一切活动必须按照法律规定活动。
解说：原来如此！也正因为这样，岩原鲤能够充分享受到长江水系每年3个月的禁渔期待遇。
四川宜宾市水产渔政局局长穆天荣：2月1日到4月30日这段时间不能捕，这段时间过了，是可以捕的。
记者孙志鹏：岩原鲤有两对胡须，再加上这名字，确实是跟鲤鱼挺相似的，再看它的脑袋，特别小，身子又特别大，身体的比例跟武昌鱼差不多，这只是我乍一看对岩原鲤的直观印象，那细究起来，岩原鲤到底有什么自身的特点呢？