最近中药材市场行情看涨，作为中药材的蝎子，销售价格多年来只升不降，现在我国每年要消耗几百吨的蝎子，蝎子的价格由20世纪80年代的几十元 一公斤到现在的几百元一公斤，蝎子的药性究竟如何，怎样运用它的毒性，市场需求多大？ 蝎是肉食性的节肢动物，与蜘蛛是亲戚，但它的形态不像蜘蛛。现在养殖的品种多数是东亚钳蝎，也就是马氏钳蝎，是我国传统名贵中药常整体入药，所以又称之为 全蝎，它的用途分为三个部分，但是一是毒液，二是药材，三是食用。
蝎子毒。是蝎子产生的毒素。主要含有多种昆虫的神经毒素和哺乳动物的神经毒素。蝎毒对人的危害较大，可致疼痛、心律不齐及呼吸衰竭。但是利用的好，蝎毒对神经系统、消化系统、皮肤病等多种疾病，有预防和抑制作用。在国际市场上价格昂贵。现在国内价格是每克1500元。
蝎子作为贵的中药材，传统的疗效为“息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结” 广泛应用于中风、半身不遂、口眼歪斜、癫痫罗，抽搐、淋巴结核等病症的治疗，效果非常显著。现代医学发现蝎子对于心脑血管病，性病，肿瘤，皮肤病有很好的疗效。
除此药用价值外，在北京、天津和广州等地的高档宾馆，一盘 60 只装的油炸全蝎售价在500元左右，已超过以营养全面而著称的500克重的甲鱼和龟类价格。随着消费者对全蝎价值的不断认可，全蝎的需求量在不断上升。
据了解现在蝎子供应量不足需求量的30％。那蝎子作为中药材都有什么独特的市场卖点呢？它的具有什么样的毒性、都是怎样取毒呢？毒性都是如何应用。从事这个行业会有哪些风险？市场流向和消费前景怎样呢？本片将一一解答。
首播： CCTV-7 10月21日 21:47
重播： CCTV-7 10月24日 13:22