在我国最大的淡水湖——江西南昌的鄱阳湖边上，有着200万亩草洲，水草丰美，每年10月至翌年3月，有数十万只珍禽候鸟来这里越冬。这里也是经国务院批准成立的国家级自然保护区。也是迄今发现的世界上最大的野生鸿雁群体所在地，鸿雁数量达 3 万只以上。
可是在这个自然保护区内，记者却发现了“极不协调”的一幕：在一个名叫“天鹅湾”的地方，竟然有家农庄用鸿雁来招揽顾客。农庄的主人难道不知道鸿雁是国家二级保护动物，是不可以吃的吗？
随着调查的深入，我们发现，在这个叫“天鹅湾”的地方，不仅可以吃到鸿雁，而且还有大量的鸿雁养在基地。更让我们不解的是，这里养殖的鸿雁还很 听主人的话，呼之即来，挥之即去。给主人带来了不小的利润。甚至有很多当地和外地的游客，就是奔着观赏鸿雁放飞找到这里来的。仅去年一年，这个农庄就靠着 经营鸿雁，实现年产值3500万元。这些收入的来源，到底是合法还是不合法呢？带着这些疑问，我们的记者进行了明察暗访后，终于知道了了，原来这里驯养的 都是子二代以上的鸿雁，根据国家规定是可以食用的，而且，为了更好的保护野生动物资源可持续发展，江西省林业厅还制定了野生动植物产业发展规划。鼓励发展 人工鸿雁的养殖，现在，鄱阳湖畔的鸿雁养殖已经渐成规模，并带动了当地农民致富。
首播： CCTV-7 06月14日 21:47
重播： CCTV-7 06月15日 13:22