节气中的农产品商情之特别的蚕茧（2011.5.18）

　　有句农谚：“好蚕不吃小满叶，小满见新茧。”意思是小满不仅是蚕茧收获的季节，也是收上等好茧的最佳时节。我国古代劳动人民，运用二十四节气，指导农 事活动的经验十分丰富。在我国著名的农书《齐民要术》中有大量靠节气指导农业生产的实例。节气对我国农业生产发展可谓贡献极大。 5月21日是小满。小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。在江南地区有句俗语，小满动三车，忙得不知他。这里的三车指 的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水；可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙 着摇动丝车缫丝。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀 期望，等待着收获的日子快快到来。江南这个时候是收春蚕蚕茧的时候。我国除了养春蚕之外，很多养的是秋蚕。不同的蚕茧，价钱也不同。如海安县彩蚕品种有金 色、绿色、肉色。彩色蚕茧单产达到每张4公斤，价格也比普通蚕茧高出30%。记者依托小满收新茧的话题，探讨养蚕业由于环境不同、品种不同而产生的收益差 别。