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干热河谷里的小粒咖啡(2011.4.15)

鏃堕棿:2011-04-10 | 鏉ユ簮:三农致富经

首播: CCTV-7 04月15日 21:47
重播: CCTV-7 04月18日 13:22

  2010年年初,云南小粒咖啡豆收购价是每千克18元左右,2010年10月达到27-28元,2011年1月上涨 到31元左右,2011年2月15日达到34.5元的历史最高价,价格比去年同期翻了一倍。云南的小粒咖啡近两年不断遭到国际食品饮料巨头的疯抢。在云南 的咖啡园里,不断活跃着星巴克、雀巢、麦氏、上岛等公司人员的身影。他们或设定收购点,或与种植户签订合同,或者在当地买地开始经营专门的咖啡种植供应基 地……为什么小粒咖啡受到这么热烈的欢迎?小粒咖啡品质如何?为何受到越来越多人的追捧?价格为何持续上涨?

  小粒咖啡长期以来一直是出口型作物,90%以上都是作为原料出口,利润低。现在德宏当地,当地咖啡品牌公司以高于国际咖啡饮料巨头的价格对当地 的咖啡豆进行收购,一方面保证咖农的利益和积极性,另一方面,也能在原料控制上取得话语权。小粒咖啡在利润点上还有哪些急需拓展的空间?当地为何积极打造 “咖啡小镇”?积极发展自主品牌?


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