兔业市场2011之玉兔呈祥(5)长得快的黑兔(2011.2.21)

    在北京延庆养殖着一种黑兔，它的肉呈深红色，口感细腻，味道鲜美，非常受消费者喜爱。它黑眼，黑耳，黑皮，黑毛，黑尾巴，全身乌黑发亮。经过检测，其肉品蛋白质、氨基酸、黑色素的含量很高，是一般家兔的两倍左右。而且这种黑兔产仔率高，每只平均8.5只；饲料转化率高，料重比为2.7:1；生长周期短，出生55-60天体重可达1500-2000克；农户们养殖的黑兔每斤的卖价也高达近20元一斤，是普通肉兔的一倍。