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会变色的大黄鱼(2010.12.7)

鏃堕棿:2010-12-08 | 鏉ユ簮:三农致富经

    在浙江省台州市大陈岛外海域距市区29海里处,深水网箱养殖的大黄鱼销售都火爆,日交易量达2000斤,春节期间达1万斤,而且售价比普通大黄鱼 高出1倍多,卖到了100元/公斤。究竟有什么原因让这大黄鱼即卖了高价又能吸了引这么多经销商呢。原来这里的大黄鱼体形瘦长,颜色鲜艳,口感几乎与野生 的大黄鱼相媲美,而且肌肉结构紧凑,细嫩鲜美,还没有腥味。市场上野生的大黄鱼不仅产量小,价格也高达到450-500元/每公斤,而这种近乎野生的大黄 鱼格就外畅售,虽然每天都有大量的大黄鱼起网,可经销商们却往往购买不到。2008年,当地大黄鱼已实现年产值3000万元,销售总收入2400万元。


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