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玫瑰鲜花饼里外都香的鲜花饼(2010.8.16)

时间:2010-08-17 | 来源:三农致富经

    云南楚雄:0871-8242078

    在云南有一种伴手礼的习俗,类似朋友见面在握手的同时拿出自己手工制作的小礼品,而这个被称为云南味的礼品就是著名的鲜花饼,饼是烘焙出来的,但原料却是用当地的食用玫瑰(重瓣红玫瑰)做的,说起来还有一段美好的传说呢!

    云南的食用玫瑰占地一千余亩,海拔近两千米,气候土壤环境十分适合它的生长。这里的玫瑰色泽鲜亮,香气浓郁,品质上乘,采摘、挑拣、储存、 制饼各道工序都十分考究。鲜花饼酥软爽口,芳香浓郁,3元钱一个,好吃不贵,作为一种新资源食品,深受消费者的喜爱。目前基地年产鲜花500吨以上,可生 产鲜花饼5000万个,不仅在当地销售,还远销其它各大省市,为花农们开辟了一条致富之路。


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