[每日农经]地下掘金(4)可综合开发的蚯蚓(20111124)

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　　首播：　CCTV-7　11月24日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

　　重播：　CCTV-7　11月25日　13:22　　>> CCTV-7点播入口

　　记者：有句话叫无知者无畏，和它相反，有些事情了解的越深，你反而觉得哎呀！自己知道的原来这么肤浅！有没有这种时候？比如说蚯蚓，您了解多少？不要马上回答，因为经常看我们节目的人大概都知道，我们不会随便介绍一个不起眼的东西，而且这种蚯蚓的开发潜力真的让你惊叹，而且看着看着你还会发现，原来自以为很熟悉的东西其实可能最陌生！

　　如果不是专门做蚯蚓方面研究的人，恐怕回答不了几个最简单的追问：比如它以何为生？它们能活多长时间？小蚯蚓是怎么生出来的？这些看上去简单的问题其实却相当专业。

　　市民：它应该是生蛋的！蚯蚓生蛋，蛋再生小蚯蚓，就这样。

　　市民：我就知道它是吃土的！

　　记者：吃土的！ 我们还是先说说今天这个蚯蚓品种吧，它有个名字叫赤子爱胜蚓。名字有点复杂，但是珠海不少乡村的农户却不在乎这个，他们更关心跟价值有关的事。

　　农户：我养蚯蚓六年了吧，一年六亩地呢30万左右的收入，利润20万嘛。

　　解说: 全世界目前已发现的蚯蚓种类有2700多种，仅我国就有160多种，然而赤子爱胜蚓的养殖在我国却较为普遍，在珠海当地，也有一种个头较大的蚯蚓品种，名叫广地龙，别看它个头大，在养殖户的心里，却没有它的位置。

　　农户：而这种，看着不错吧，它叫广地龙，因为是野生的，所以很活跃，头一天洒下去蚯蚓种，第二天就全跑了。只有我们这个蚯蚓能够安居乐业。

　　陈东（珠海某药业公司高级工程师）：赤子爱胜蚓它是由日本的大平2号蚯蚓和中国的粉紫蚓杂交而成的一个新品种，呈栗红色，体长35--130毫米，体宽3--5毫米，赤子爱胜蚓适应性很强，繁殖率很高，成年的赤子爱胜蚓3-5天就能产卵一粒，可持续7-8个月。

　　记者蚯蚓都是雌雄同体，异性交配，赤子爱胜蚓产出来的蚓茧，每个又出来5到8条幼蚓，繁殖数量呈几何倍数增长。大田养殖每亩投种40公斤最好，大棚养殖可适当增加投种数量。但是什么都要有个限度啊！幼蚓生长两个月就达到上市标准，在南方，赤子爱胜蚓的高产期一般都集中在一月--7月。因为到了秋冬季，温度上不来，小家伙可就不爱吃，也不爱动弹了。

　　记者：歇后语里关于蚯蚓的有这么几个，蚯蚓上路--土里来，泥里去。蚯蚓打哈欠--土里土气，这么看来好像蚯蚓就是在土里混的

　　记者其实，滋养赤子爱胜蚓的并不是普通意义的土壤，而是附近最容易找到的牛粪。牛粪通过发酵杀菌处理后就成了这些小东西繁殖的温床。别看牛粪有臭味，可经蚯蚓在上面那么一折腾嘿，异味全无。来自茂名的李琼芳，过去家里承包了一大片果园，还养了100多头牛，可是现在却养起了这蚯蚓，还成为这方面的养殖能手，可谁又能想到，这也是阴差阳错，因为走这一步，竟然是为了要处理牛粪。

　　李琼芳：养牛亏本，已经撑不下去了，手上还剩一点点资金，两个孩子还要上大学，再养下去我就亏完了，翻不了身了。后来农场我就准备关掉，可是还剩好多牛粪，村民意见很大，说到处污染哦。（你把它卖掉不就完了吗？）买不到好价钱！（什么价格）100元一吨。而且那么贱的价格我就想有没有办法变废为宝。后来我上网查了一下，牛粪的用途呢可以养蚯蚓种蘑菇，我就选择养蚯蚓。养下去呢，我的牛粪给它吃完了，到哪里去找牛粪呢？

　　记者也难怪，赤子爱胜蚓喜欢以牛粪中的有机质为食，它一天的食量和它们的体积大体相当。通过网上搜索，李琼芳联系上了珠海一家药厂，这家药厂不仅可以提供牛粪还答应收购李琼芳养殖的全部蚯蚓。销路解决了，李琼芳开始琢磨怎么样才能让蚯蚓高产呢？

　　李琼芳：气温大概在20--25度，那个湿度也很重要，湿度大概在60%--80%，我看些资料，看理论，细心观察，晚上半夜也起来看，观察它怎么吃东西。蚯蚓最大的特点它喜欢吃甜的和酸的，我们有时放些果皮下去，全部是蚯蚓。我今年采收了7个月嘛，总共就采收了19吨，赚个十几万吧。

　　记者：我突然想到一个问题，可以采收的时候怎么采收呢?一条一条的去捡，效率太低，用筛子，但是网眼不能太大，有没有更好的法子啊！？我们可以这样：蚯蚓喜阴怕光，现在它们全都跑到底下去了，咱们把上面这层抹去，蚯蚓会继续往下爬，我再抹，几次以后就会完全分离出来。

　　记者 收集起来的蚯蚓在认真的清洗和晒干处理后进入药厂制药了。

　　陈东（珠海某药业公司高级工程师）：在医药的开发和研究方面，我们利用现代的工程提取技术从赤子爱胜蚓体重提取了一种水解蛋白酶，它有抗凝血和溶栓的作用，叫蚓激酶。现在的技术可以做到蛋白的活性每毫克达到2--3万个活性单位。

　　记者蚓激酶提取出来经过冷冻干燥就变成了这幅模样。将它粉碎后制成胶囊可以在中老年心脑血管疾病治疗方面发挥作用。可见这赤子爱胜蚓的能量还真不小。

　　房玮琳（珠海某药业公司副总经理）：我们现在是一个集蚯蚓养殖，生物医药，健康食品，化妆品，以蚯蚓为加工产业链的高新技术企业，也是一个农业龙头企业，通过技术改造现在年加工蚯蚓2000吨。