[每日农经]水里“捞金”有门道（1）专养外来鸭的秘密(20120827)

　　首播：　CCTV-7　08月27日　21:47　　

　　重播：　CCTV-7　08月28日　13:22　　

　　过去，一只江南2号鸭蛋肉加起来能卖120元左右，而如今，一只鸭子能卖到近190元。比过去效益提高了70元，那么，这江南2号鸭身价大增的秘密是什么呢？原来，这秘密就在鸭肉加工上。

　　江南2号鸭之所以好吃，跟它们的生长环境密不可分，生长在东平湖里，鸭子有着充分的活动空间，湖里的小虾、小鱼都是它们可口的美食，纯天然的放养条件为这种鸭子的肉质、蛋质品质奠定了好基础。