[每日农经]形似辣椒 秋葵奇特闯市场(20131107)

　　黄秋葵它营养丰富，含有多种人体多需要的微量元素和氨基酸，果子里面含的粘液具有健脾、补肾的作用。

　　据了解，正是由于黄秋葵营养丰富，而且具有健脾补肾等食疗功效，再加上国内的种植面积还不大，所以卖价也比较高。

　　黄秋葵有个大多数蔬菜所不具备的特点，那就是能迅速地花开花落，果实成熟得也非常快。从坐果的第一天起，4到6天是它的最佳采摘期，过了4-6天以后，它的果就产生木质化，口感就不好，所以4-6天以后就不再采摘。