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[每日农经]不爱钻泥 大个子泥鳅随时能卖(20140418)

时间:2014-04-19 | 来源:央视网CCTV7

CCTV7每日农经视频:[每日农经]不爱钻泥 大个子泥鳅随时能卖(20140418)

  首播:  CCTV-7  4月18日 21:47    CCTV7每日农经直播入口  重播:  CCTV-7  4月21日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

  泥鳅味道鲜美,营养丰富,含量蛋白质高而脂肪较低,既是美味,又是大众食品,素有“天上斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”的美誉。

  泥鳅大家都见过,可您见过不钻泥在水里游的泥鳅吗?而且它的头还要比普通泥鳅大四五倍。这种大个的泥鳅叫台湾大泥鳅 ,在台湾比较多见,三条就可以达到一斤左右,一条就有三两左右。

  这种泥鳅为啥会长这么大个呢?是因为这种泥鳅,不钻泥吧,长期活动在水中,没有冬眠,它四季都可以进食。

  在当地,老品种的泥鳅爱钻泥土,也给捕捞带来因难,无法进行网捕,人工捕捞全靠地笼,不但工作强度大,而且捕捞率低,严重制约了泥鳅的人工养殖发展。而这种泥鳅一出现,就受到当地养殖户的追捧。养这种大个泥鳅还真是大有文章。它们不但和鲢鱼混养,而且还喂青草。这光吃草,泥鳅就能长大个么?

  这里的泥鳅可真像捕鱼一样,用网打捞,连经济效益都上来了。这可让好多养殖户跃跃欲试,都想养这种大个泥鳅。还有就是这种泥鳅没有夏眠和冬眠,大大缩短了养殖周期。


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