[每日农经]翅膀下的财富(1)多赚百元的白鹅(20140630)

　　首播：  CCTV-7  6月30日 21:47    CCTV7每日农经直播入口　　重播：  CCTV-7  7月1日 13:22    CCTV7每日农经点播入口

　　安徽省六安市是中国最大的皖西白鹅生产基地，白鹅群体年拥有量在2000多万只，占全国白鹅养殖量的80%左右。六安市的白鹅养殖历史已经2000多年，当地得天独厚的生态环境，形成了享誉中外的“白鹅王国”。不仅如此，当地养殖户还摸索出了一套白鹅多赚钱的独门秘籍，这套独门秘籍就在皖西白鹅的翅膀上。扇翅膀只是白鹅生活中的一个常规动作，养殖户却把它作为白鹅健康与否的标准，而且通过圈养五六小时再放牧4小时的方式，提高白鹅扇翅膀的频率，因此得到肉质鲜美的鹅肉，鹅毛和鹅绒的品质也不一般，卖出的价格比普通白鹅高出20多元。皖西白鹅肉质鲜美，可烧可卤，可腌可涮，各色各样，味道俱佳，深得消费者的欢迎。同时它也是产毛能手，羽绒洁白，弹性好，蓬松质佳，尤其以绒毛的绒朵大着称，是制作羽绒服、绒被的好材料。

　　皖西白鹅原产于安徽省六安地区，是中国优良中型鹅种。其适应性强、觅食能力强、耐寒耐热耐粗饲、合群能力强。早起生长速度快，90日龄体重可达4.5-5公斤，母鹅的年产蛋在30-50个，年毛产量340克左右。皖西白鹅肉质细腻鲜美，是人工选育和自然驯化的优良地方品种。