[每日农经]飞向市场的野鸭靠蛋赚钱 20160524

绿树荫浓夏日长，满塘游鸭戏水忙;江南顽童玩斗蛋，斗蛋引出新名堂。

编导：解娟 摄像：赵志宝 出镜：刘畅

每年的立夏时节，在我国江南不少地方都有着吃蛋、撞蛋的习俗。十岁的小龙此时有一个心愿就是成为小伙伴中的撞蛋大王，他的愿望能实现吗?

小龙：撞蛋比赛，现在开始!

小朋友们：耶!

小龙：我是蛋王。

小朋友们：你用的是什么蛋?

小龙：我是野鸭蛋。

小伙伴没想到，小龙用的竟然是野鸭蛋!那么，野鸭蛋为何这样厉害?它们又是从何而来呢?

哈哈，从何而来?当然是野鸭生的啦!爱跑爱飞是野鸭的特性，即使养殖场四周都设置了网篷，它们照常飞得很欢实。

记者 刘畅：董大哥，像这个网子有多高多宽?

浙江省奉化市野鸭养殖户 董士海：现在是两米高。

刘畅：那这个野鸭外部的活动空间有没有什么讲究，要多大呢?

董士海：我这里宽15米，长60米，大约900平方米，养殖野鸭6000只。

刘畅：一平方米的活动空间养几只野鸭?

董士海：一平方米养殖7只野鸭比较合适。

刘畅：董大哥，试想一下，如果这上面没有这天网，会怎么样?

董士海：那当然就飞走了。

浙江省农科院畜牧兽医研究所研究员 卢立志：野鸭就是野生的一些鸭类，那从广义上来讲，野鸭还包括一些家养的野鸭，驯化的时间不长，它还基本上保持着野鸭的特性。

刘畅：你看，简直就是和我过不去嘛，我一过来它们就下水，我一回去它们就游上岸，啊，太聪明了，怎么才能把它们抓住?

空着手去抓野鸭，那真是太难了，最好有专门的工具，还得有人配合才行。

刘畅：终于抓到一只，这是什么野鸭?

养殖户：斑嘴野鸭。

刘畅：小家伙，可算抓住你了!

刘畅：抓到了，抓到了，我抓到了一只斑嘴野鸭。

养殖户 周亚芳：我抓的是绿头野鸭。

养殖户 单世勇：我抓的是家鸭，绍兴麻鸭。

刘畅：我们先来看看这两只野鸭和家鸭的对比。野鸭的脚蹼都是呈现橘红色的，颜色比较深，脚蹼比较大;而家鸭的脚蹼是呈现出淡黄色，也比较薄一些。另外羽毛差距也很大，家鸭身上的毛是黄色，带着麻点，而野鸭的羽毛比较深，是深灰褐色。

再来称称体重吧，我们可以发现野鸭大多比家鸭要轻，一般只有一公斤左右，轻巧的身体飞翔起来自然就更容易一些了。

刘畅：我们来做一个对比的试飞实验，看看麻鸭的飞行能力和这个野鸭的飞行能力到底怎么样?那我喊一二三，看哪个飞得高?走着!你看，我这只野鸭，一飞冲天啊， 再看这只麻鸭，啊，回来。

麻鸭：别追我，让我找个地缝儿躲起来!

那么，野鸭小时候又是啥样呢?

刘畅：别看它们才刚刚破壳半个小时，但是现在看起来已经非常活泼好动了，捧在手心里这种毛茸茸的感觉，真是特别萌。养殖户告诉我，这其实是绿头野鸭，这和长大之后的样子比起来差别真是太大了。

刘畅：你看，我有一个新宠物，可爱吧，走啊，快走啊。

刘畅：这些小野鸭一出生不仅可以走，还可以自己觅食。我现在好奇的是，它们是不是一出生就会游泳呢?试一试，哈哈，真的可以啊，游得很好啊。

看来，野鸭还真是天生就喜欢与水为伴。在水里，它们活泼灵动的性格才能展示得淋漓尽致。