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[每日农经]吃年猪 过大年 麻辣乡村的年味 20190121

时间:2019-01-25 | 来源:央视网CCTV7

[每日农经]吃年猪 过大年 麻辣乡村的年味 20190121

年跟前儿杀肥猪,亲朋好友大快朵颐图个吉庆。当然,上好的猪肉一定是少不了丈母娘的,这里的讲究多了去了,这可如何是好呢?

再有十几天就是一年一度的新春佳节了。每当这时,在外的游子期待着与家人的团聚。家乡的父母早已经准备好了一桌好饭。众多美味佳肴中最有年味的就属这杀猪菜了,虽然各地的习俗不同,但是各地杀年猪的寓意却是格外地相近,感恩过去一年的风调雨顺,期盼明年的大吉大利。从今天开始,我们将连续播出六集 “吃年猪,过大年”系列节目。今天我们就先带您去四川的蒲江,看看人家是怎么吃杀猪菜的。


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