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盐水鸭加工技术（2010.12.29）

鏃堕棿:2010-12-30 | 鏉ユ簮:三农致富经

    盐水鸭，又称“桂花鸭”， 皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点；

    本期节目介绍盐水鸭的制作技术。


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