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盐水鸭加工技术(2010.12.29)

时间:2010-12-30 | 来源:三农致富经 | 浏览:

    盐水鸭,又称“桂花鸭”, 皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点;

    本期节目介绍盐水鸭的制作技术。

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