对梨树进行整形修剪，能够建立合理的树形，充分利用光能，调控营养生长和生殖生长的关系，以达到丰产的目的。梨树修剪又分为冬季修剪和夏季修剪，梨树的整形修剪是以冬剪为主，夏剪为辅，本期节目着重介绍了梨树的冬剪技术。
