莱芜黑山羊是一个肉、绒兼用的优质山羊品种，而且繁殖力强，是黑山羊中的一个高产类群。莱芜黑山羊最突出的优点是羊肉品质优良，适宜生产高档羊肉，而这也正是它得以保留推广的重要因素之一。本期节目介绍莱芜黑山羊的养殖技术。
