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[农广天地]聊城铁公鸡加工技术(20120209)
鏃堕棿:2012-02-10 | 鏉ユ簮:央视网CCTV7
CCTV7农广天地视频:[农广天地]聊城铁公鸡加工技术(20120209)
聊城铁公鸡,是山东省聊城市的特色食品之一,以肉鸡为原料,经过蒸煮、熏制而成,味道醇厚,保存期长,可以直接食用,吃的时候撕成一缕缕肉丝,慢慢品味,回味无穷。本期节目介绍聊城铁公鸡的加工制作方法。
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