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[农广天地]驴肉火烧(20120216)

时间:2012-02-17 | 来源:央视网CCTV7 | 浏览:

CCTV7农广天地视频:[农广天地]驴肉火烧(20120216)
驴肉蛋白质含量比牛肉、羊肉高,而脂肪含量却低,它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱的人提供良好的营养补充,因此,驴肉被人们称为 “保健肉”。本期节目介绍河北著名小吃-外脆内软,浓香诱人的驴肉火烧的制作方法。

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