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[农广天地]食用玫瑰的种植与初加工(20120605)

时间:2012-06-05 | 来源:央视网CCTV7

CCTV7农广天地视频:[农广天地]食用玫瑰的种植与初加工(20120605)
玫瑰,原产于我国,栽培历史悠久。玫瑰按照性质来分,可分为观赏类和食用类。近年来,我国种植的玫瑰,尤其是丰花玫瑰、重瓣紫玫瑰等品种,花大瓣多、色艳味浓、含油量高,产量大,为了开发其利用价值,而被广泛的应用于产品加工,成为食品及香料工业的重要原料。如加工成:干花蕾、玫瑰细胞液、玫瑰化妆品、玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰食品、玫瑰家纺等。所以,玫瑰又被称为食用玫瑰。本期节目向大家介绍食用玫瑰的种植与初加工技术。

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