[农广天地]湖州粽子 20160502

《湖州粽子》

在浙江省湖州市，每逢过端午节，出嫁的女儿就要回到娘家来过端午节，小孩子也要佩戴上香囊，手臂缠上五彩线。除此之外，端午节最重要的标志，就是吃粽子了。湖州粽子，因其形状独特，类似于枕头，故也被叫做枕头粽。湖州粽子的代表品种是猪油洗沙甜粽和咸粽两种。本片就主要向观众朋友们介绍了湖州粽子的由来、外形以及品种的演变和制作工艺。