[农广天地]白果白鹅“百”样吃 20171011

《农田餐桌—白果白鹅百样吃》

本片向观众讲述了浙江省宁波市象山县利用自身的地理优势，发展特色种植业与特色养殖业，创收于民的故事。节目从枇杷园外举办吃枇杷擂台开始，向观众朋友们介绍了白沙枇杷水分充足、肉质细腻等特点;除了枇杷果，还有枇杷花的食用方法以及功效;如何挑选白沙枇杷;在家里如何制作枇杷膏;还讲到了种植白沙枇杷的技术要点。象山县还在枇杷树下搞起了林下经济——养殖“除草鸡”。象山县不光有这诱人的“白果为农民创收，而且还有“象山白鹅”产业。象山是一个半岛，三面环海，相对来说淡水资源比较匮乏，海水区很丰富，所以象山的年轻人就想出点子来用海水养鹅。在本期的节目当中，就请您跟随栏目记者出发去看看象山白鹅都有哪些特点?这“白鹅全宴”在当地又做出了哪些新花样?

播出时间：2017年10月11日19：00-19：30中央电视台七套节目播出