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还记得当年被爆炒的冬虫夏草吗?小心阿胶泡沫破灭

时间:2016-12-19 | 来源: | 浏览:

近来,名为“一斤5000元?阿胶价格暴涨 中国“满世界找驴”的文章引起了广泛争论。


阿胶为什么会这么贵呢?(阿胶究竟有没有用不在本文的讨论范围内)
毛驴养殖成本和难度

早前,毛驴可代替人类完成拉车、耕作等体力活。当农业机械化普及后,毛驴的役用价值殆尽。

毛驴没有役用价值,还有食用价值,但养殖成本和难度极大。

 <a href=https://www.zhifujing.org/special/yanglv/ target=_blank class=infotextkey>养驴</a>赚钱吗?小心阿胶泡沫破灭

毛驴素以吃得多长得慢闻名,从出生到出栏需要1年半到2年的时间。生猪出栏不过4、5个月,鸡1、2个月可以出栏,毛驴的生长周期太长,蒙受的风险也更大。毛驴的繁殖率不高,配种和冻精具有一定的技术难度,具有养殖条件的农户少。

受限于养殖毛驴的高成本和难度,农村失去了养驴的动力和条件。毛驴养殖户不多,出栏的毛驴很少,2014年出栏的毛驴数量仅为1996年的三分之一。
驴皮15年间上涨百倍,东阿阿胶10年间提价16次

随着居民生活水平的提高,对健康越发重视,阿胶作为补血保健品也开始受到人们的青睐。阿胶的原材料是驴皮,原材料的匮乏和阿胶的热卖构成了一对供需矛盾。

供需关系决定了驴皮的价格越来越高,2000年市场上一张驴皮的价格仅20元,目前要2000元。15年间,驴皮价格涨了百倍。

 驴皮15年间上涨百倍,东阿阿胶10年间提价16次

驴皮价格高了,变相打压阿胶厂商的利润空间。阿胶厂商大幅涨价,今年11月,东阿阿胶、复方阿胶浆出厂价分别上调 14%、28%。在过去的十年间,龙头东阿阿胶已提价16次,近期或继续提价。
驴皮15年间上涨百倍,东阿阿胶10年间提价16次
 
还记得当年被爆炒的冬虫夏草吗?


1982年,冬虫夏草的价格约为120元/公斤,2008年开春,普通的冬虫夏草在20万元/公斤,2009年就跌到了8万元/公斤。

冬虫夏草和阿胶的药用价值很难量化评估,高昂的市场价格无法反映其药用价值。当年,各种专家将冬虫夏草吹得神乎其神,致使其价格大涨。如果,再来几个所谓的权威人士将冬虫夏草变得一文不值,那时候冬虫夏草还能值这个价吗?

当市场不再认可冬虫夏草和阿胶的药用价值,泡沫也该碎了。

如果消费者不愿为阿胶买单,驴皮还能支撑这么高的价格吗?


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