中药材有悠久的历史,也是中国医药学发展的物质基础。几千年来,以之作为防治疾病的主要武器,对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。 这些药物中,植物性药材占大多数,使用也更普遍,所以古来相沿药学叫做“本草学”。全国有十七大中药材市场,最大的中药材市场在安徽省亳州市。