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求助:大鸡料制粒出品率太低。

鏃堕棿:2009-11-25 | 鏉ユ簮:三农致富经
玉米672,豆粕150,面粉50,玉米蛋白粉50,石粉15,氢钙9,猪油38,小料20
调制温度80,压缩比12-15都试过。出品率很低,有四分之一到三分之一是粉或者非常小的碎粒。玉米水分也不高13-14.
不知道什么原因,之前此配方制粒效果还可以,最近一个月出问题了。
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你们配方里用面粉,究竟是面粉还是次粉,是不是进货渠道有所变更。还有检查一下切刀和环模是否磨损需要更换。另外要检查一下蒸汽通路,我觉得可能是调质过程中含水量过低造成的,需要重新调试,温度可以加高一点。我对生产不是很熟悉,能想到的就这么多,供您参考。
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是面粉,你觉得如果是 问题能出在哪呢?
刮刀、环模肯定没问题。蒸汽的话达到80度也该差不多了。
实在想不到了。。。
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油加的太多的,一般制粒时油脂添加量不超过2%,如超过建议制粒后喷涂
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之前这个比例还是能制好粒的
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我认为你玉米加得有点多了吧
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配方没什么大问题,从营养角度石粉可能多了点,这个配方和我们现在的配方非常像,电路有没有查过,转速够吗,会不会是线路或者电压不够,带不动了?
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油脂添加太多了,工艺参数没问题,查一下环模
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猪油用的是多呀,猪油的品质不稳定,看看是不是和以前的货不一样了。加这么多油可以考虑用些脂肪粉,进口的有德国百事美的,国产的江苏泰兴的。能改善制粒质量。
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你这个问题我也遇见过,后来查明是两种原料质地变化引起的,即豆粕和标粉。

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