热水炉保温方便成本低
据专门生产保温设备的南海鹤荣五金厨具厂负责人黄鹤荣介绍，根据目标水温和鱼塘的大小选定热水炉的型号大小，当地养殖户一般在3-4亩的鱼塘上配一个1-1.5吨容量的热水炉；另外，热水炉的材质有不锈钢和铁板两种，不锈钢的要贵些，同是1.5吨的热水炉，不锈钢的要2.2万元，铁板的只要1.5万元，“本地的养殖户大多是用5000-6000元/个的铁板热水炉，容量不足1吨。”热水炉使用寿命数年不等，时间久的可用到十年以上，不锈钢的使用寿命要比铁板的长些。
此外，热水炉有烧煤(烧柴亦可)和烧油两种类型，烧油型热水炉价格要比烧煤型价格高出很多，不过，大多养殖户都是用烧煤型的热水炉。“烧煤型热水炉经济方便”，黄鹤荣举例说，将一吨的冷水烧开(100℃)只要30斤煤，用15斤煤就足以将一吨冷水的水温升高到50-60℃，按去年1300元/吨的煤炭价格计算，30斤煤的成本也才200元左右。
“烧热第一锅水后，接下来只要加煤保温就可以了，能耗不高。”南海西樵竹林光记鱼苗场老板谭兆光告诉记者，目标温度越高、加温水体越大，所需能耗越高。在他的鱼苗场，800公斤的小锅炉可以将300立方水体的水温提高5-6℃，每年使用20多天(使用期间基本保持24小时不熄火)，总共也才用3-4吨煤炭，比较划算，而且“晚上只要装满一灶煤，就可以一直烧到天亮，省时省力。”
梁聪建议，在养殖鱼塘(最好面积小点，以减少能耗)上使用的，则可以在鱼塘周边埋铁质水管，让热水通过管道壁，与塘中的冷水进行热交换，而交换后的冷水经由循环管道进入热水炉再次加温。“这种加温模式的初期投入会比较大，”但比起一亩动辄两三千元的盖温棚成本，热水炉保温确实划算很多，并且设备能够重复使用好多年，而温棚的薄膜顶多使用两年、框架也就三五年。
南方农村报记者 郑燕云