说起蚂蝗，很多人都会觉得可怕。而从湖北长江大学机械学院毕业的大学生周洪，却不信邪，他回到老家富顺县骑龙镇长井村养殖蚂蟥。
6月14日上午，天气有些热，在骑龙镇长井村六组，一片用黑色纱网盖住的水田里，戴着眼镜的周洪挽起裤腿，正在仔细观察。“刚出生的蚂蟥颜色有 点红，等长一段时间就慢慢变成褐色了。”周洪指着围在水田里的泥床上密密麻麻的小蚂蟥说，“这种是已经长大了的。”他走到另一个存有浅水的床子里，轻轻地 摸出两条长度有10厘米左右的大蚂蟥放在手臂上，不一会，大蚂蟥越变越长。
回乡创业 大学生养蚂蟥
他怎么想到养殖这种东西呢？周洪告诉记者，他2007年大学毕业后，先后到成都、广东湛江的企业打过工。去年上半年，他从一些媒体和网络上得知 蚂蟥药用价值极高，发展前景很好的信息后，就动心想发展这个很多人不愿发展的特色产业。刚开始，他的这一想法遭到了父母的反对，认为家里辛辛苦苦让他读完 了大学，不出去找现钱却又回到农村来受苦受累。
“经过我多次反反复复做工作，父母才勉强同意。”于是，周洪毅然回到家乡，几次到江苏宿迁市和重庆永川进行考察，并于今年初投资10多万元，利 用自家和租赁的水田共30亩，从上述两个地方以每公斤260元—300元的价格引进优质蚂蟥种70公斤，严格按标准进行规范化养殖管理。遇到不懂的，他一 方面请教专家，一方面刻苦钻研，逐步掌握了一整套科学养殖技术。
前景看好 亩产值超万元
据周洪介绍，蚂蟥为无脊椎软体动物，雌雄同体，无骨架结构，全体均可利用。蛋白质丰富，含多肽和多种微量元素等，具有防止血栓、降血脂等诸多作用，在医药、化妆、食用上的用途广泛。蚂蟥生命力强、繁殖率高，幼苗成长速度快，一般4个月左右就能长成成品。
目前，蚂蟥繁殖、成长都很顺利，周洪已开始加工成品。周洪预计一亩田每年能产蚂蟥鲜品300公斤左右，目前市场价格为每公斤50元—60元。如 果鲜的没有卖掉，还可以加工成干的存放。“7公斤鲜品可加工成1公斤干品。将蚂蟥在水里清洗干净捞起，用线穿上直接晾晒，晴天3—4天即晒干。”目前市场 上干蚂蟥要卖800元/公斤左右。
周洪对销路很有把握，“引种单位承诺帮助销售产品，我也和外地一些客商联系了，他们都有意向购买我的产品。”