“杨老板，把你这个月要出林的400只鸡拿给我代销吧？价钱还是13元一斤！”7月19日，重庆市梁平县龙胜乡养鸡大户杨守浪又接到销售商预定土鸡的电话，他脸上露出了笑容。
“我在山林中喂养的土鸡肉质好，每批还没有出林，就有人前来预定。”杨守浪高兴地说：“除去成本，每只鸡纯收入超过18元，我的土鸡真正变成了‘金鸡’哟！”
在林下散养土鸡
杨守浪今年26岁，老家在虎城镇高板桥村，是一名退伍战士。
“近年来，在食品消费市场出现回归自然、追求生态的潮流，消费者对食用鸡的品质要求越来越高。”杨守浪介绍，经过市场考察，他在森林资源丰富的龙胜乡新口村承包了10多亩山林，搞起了林下养鸡。
2010年下半年，他购回了首批600只本地土鸡。
“我的鸡选择的是本地土鸡，体型小巧、反应灵敏、活泼好动，适应环境能力强。”杨守浪介绍，他把鸡散养在树林中，每天给每只鸡喂养2两玉米，并 让它们在林中采食蚯蚓、甲壳虫、蜗牛、淡水螺等昆虫，以及野菜、嫩草、嫩树叶、草籽等一些绿色植物，这样就保证了鸡的无公害品质。
生态鸡成了“抢手货”
“我喂养的土鸡属于生态鸡，并且肉质好、味鲜美，在市场上成了‘抢手货’。”杨守浪介绍，去年他喂养的600只土鸡，每斤售价要比笼养肉鸡高出7－8元，每只鸡的纯收入超过了18元。
今年，杨守浪已经卖出了两批800只鸡。“由于鸡的肉质好、风味独特，经常有电话来预定。在7月，我又要卖出400只鸡，估计要收入有2万元。”杨守浪说。
“如今，我已经再次扩大了10余亩山场，使养殖规模达到26亩。”在问到今后养殖的打算时，杨守浪说，半年后，他将争取每月出栏一批1000只鸡，并采用‘公司+农户’的模式，引导村民养殖土鸡，带动他们增收。