鱼肉鱼鳞皆美味红田鱼“游”出好效益

　　实际上，开挖鱼沟鱼凼的费用均在第一年支出，此后三四年内都不再支出此笔费用，因此，从第二年起，散养户的亩利润会增加两三百元，规模户亩利润则可增加1000多元。

　　“红田鱼很生态，鱼鳞可吃，肉质细嫩。一养出来，就在蓬溪县周边餐馆和农贸市场供不应求，塘边价在12元/斤—18元/斤，市场价达20元/斤。”杨高林说，“只要有稻田的地方都适合红田鱼的生长，养红田鱼基本没有风险，主要防洪水和水鸟。”