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养殖野山鸡 打开致富门

鏃堕棿:2012-02-19 | 鏉ユ簮:未知

  在我市的山区经常可以看到有野鸡出没。几年前,戴庄镇杨庄村的村民杨建召就偶然在山里捉住了八只野鸡,也就是这些野鸡,把杨建召引上了一条意想不到的致富路。
初冬的早上,记者来到杨建召的野鸡场,探寻他的野鸡致富路。忙碌的杨建召正在和客户洽谈。

“杨经理,这些鸡喂多少天了?”

“一个月了,再喂三个半到四个月就可以出笼了,可以长到三斤三两到三斤半。”

“我要3000只。”

“很抱歉,货不多了,客户太多,确实照顾不过来,给您2000只。”

前来订购鸡苗的客户是专门从河南新乡赶来的,面对着杨建召的惜售,似乎有些失望,对此杨建召也很无奈。眼下是野鸡苗育殖的低谷期,但前来订购鸡苗的客户却是络绎不绝,还都提前交了押金。客户刘建已经等了半个月了,他无奈地对记者说:“其他地方没有,只有他这个地方有。”

为什么当地只有杨建召有野鸡苗?他的野鸡苗又从何而来?要弄清这里面的内情还要从2008年说起。

2008年前,杨建召一直从事着肉牛养殖。杨建召养牛的地方位于戴庄镇杨庄村,多山丘,山上时常有野鸡出没,当地人也经常上山逮野鸡,抓到了一般都是送往饭店或集市。野鸡肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,又是难得的野味,在饭店里常常是供不应求。然而要想抓住一只野鸡却也不是件容易的事,平时喜欢上山捉野鸡的杨建召就曾为此动过一番心思:布网逮野鸡。让杨建召兴奋的是,利用这种方法竟然捉住了八只活野鸡。这些活野鸡杨建召没有自己吃掉,也没有拿到饭店去卖,反而是将它们养了起来。

饲养一段时间后,野鸡竟然成活了,这让杨建召兴奋不已,他既而产生了新的灵感:既然八只野鸡都养成活了,那么能不能像饲养家鸡样,大规模的养殖野鸡?

“野鸡强身、健脾、养胃,具有药用价值和食用价值,是一种高档食品。如果能够大规模的养殖野鸡,那么这种少见而难得的野味拿到市场上肯定是不愁销路。”怀着对野鸡养殖前景的憧憬,杨建召决定试一试养殖野鸡。

由于野鸡是国家保护动物,收购和饲养需要到相关部门办理批准手续,杨建召做的第一件事,就是到林业等相关部门办理了许可证。接下来,他开始四处托人,花120元一只的价钱买回来80多只野鸡,没想到,来年春天野鸡竟然下了蛋。


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