金秋晚熟红蜜桃具有晚熟、着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产等特点,是桃的一个新品种。2007年9月通过了山东省农作物品种审定委员会的审定。该桃子极具推广价值，2009年11月16日CCTV7《每日农经》对该产品作了报道。果实圆形，缝合线较明显，果顶略突起；果个大，大小均匀，果皮中厚，不易剥离，成熟时果实底色乳白色，套袋果70%以上着红色，果面茸毛稀、短，果实成熟后散发出浓郁香味；果肉乳白色，粘核，近核处有红晕，肉质细密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，最高达25.5%。品质上，耐贮运，货架期长。山东潍坊地区，3月底果树萌芽，4月4日初花，4月9日花期结束；4月下旬幼果出现，并且新梢开始旺长；9月20日前后果实着色，可采收上市，9月底至10月中旬果实成熟，果实发育期175天，11月中旬落叶。
晚熟桃新品种【金秋晚熟红蜜桃】，是晚熟桃中的珍品，是由山东省潍坊市临朐县十多年时间从四万个核桃中选育出来的晚熟新品种，着色好，糖度高，品质优，耐储存，商品性好，丰产稳定，于2007年9月通过了山东省农作物品种审定委员会审定。
该桃子极具推广价值，2009年11月16日CCTV7《每日农经》对该产品作了报道。
2011年7月18日CCTV7《聚焦三农》对该品种作了报道。金秋晚熟红蜜桃果于2009年12月28日被中国绿色食品发展中心批准为“绿色食品”并允许使用绿色食品标志。
金秋晚熟红蜜桃的八大特点：
1、晚熟：10月上旬成熟。
2、脆甜：含糖量达20度以上，最高可达26度。
3、硬度大耐储存。
4、果个大：平均单果重285克，最大果重600克。
5、色泽艳丽：果实着色达70%以上，极美观。
6、自花结果：自然授粉率达24.3%，不需配授粉树。
7、结果早、产量高：栽后第二年结果株产10-15kg，第三年亩产可达2500-3000kg，需蔬果。
8、效益高。
金秋晚熟红蜜桃丰产栽培技术
金秋晚熟红蜜桃是临朐县从冬桃实生苗中选出的幼株培育而成。该品种果个大、着色好、糖度高、品质优、耐储存、商品性好、是一丰产稳产的桃晚熟新品种，2007年9月通过了山东省农作物品种审定委员会的审定（鲁农审字2007057号）。现将其主要栽培技术介绍如下：
1 定植
定植密度平原地多为3米×4米，丘陵山地密度以2米×（3~4）米为宜。
提倡冬栽，但要注意埋干以防抽条，春栽最好现栽现起。栽植前搞好苗木的消毒。
栽植方法：先挖好定植穴，大小为80厘米×80厘米×60厘米，在沙土贫瘠地可加大到80厘米×80厘米×80厘米。定植前填有机肥15~20千克，与土混合均匀。栽苗时要将根系舒展开栽植深度以根茎部与地面相平为宜，栽植完毕后，立即灌足定根水，水下渗后要及时松土覆土或盖地膜。
2土肥水管理
2.1 土壤管理
土壤管理是一项经常性的管理措施，能为根系生长创造良好的土壤条件。主要方法有：深翻扩穴、中耕松土和浅刨、树盘覆草等。
2.2合理施肥
秋施基肥：时间一般在9月中旬至10月下旬落叶以前使用。施肥量根据树龄、树势、结果多少以及肥料种类而定。
追肥：一般在萌芽前、开花后、硬核期、采收前后施。萌芽前、开花后以速效氮肥为主：硬核期以钾、氮肥为主，三要素肥配合使用，是一次关键性的追肥：采前追肥一般在才收前15天施入，主要使用速效钾肥。
根外追肥最好选阴天或晴天的早晨、傍晚进行，保持喷后12小时不下雨。否则肥料易淋湿。
2.3 灌溉与排水 要根据树体生长发育需水特点和降雨情况以及土壤性质而定，浇足芽前水、硬核水。采后水和封冻水。桃在硬核期需水量大，此次灌水量要大：采前20~30天。要适量灌水。浇水要少量多次，应注意及时排水。
3 整形修剪
树形分三主枝开心形和变则主杆形，在生产栽培中，我们采用变则主杆形要优于开心形。其整形修剪方法如下：
幼苗留60-70厘米定杆，第一年冬剪时，顶端第1枝作中心枝向下每隔15-20厘米选一个，错落共选三个生长健壮、方位分布均匀的主枝，把各主枝剪去三分之一，留50-60厘米，剪口芽留外芽。中心枝比主枝长留约10厘米，其余各枝按生长势强弱各留20-30厘米，第2年春天摘心，增加分枝基数。第2年冬剪，对中心枝、主枝继续剪截，并在中心枝剪口下5-10厘米处，在第一主枝和第二主枝的水平夹角内的上方选留培养第四主枝。第3年夏剪，中心枝长60厘米以上时，及时摘心促使萌发副稍。并利用副稍培养中心枝的延长枝和第5主枝，第5主枝配置在第1、第3主枝水平夹角内的上方。第3年冬剪时，中心枝留约50厘米短截，第4、5主枝也同时短截，同时做好结果枝的选留和培养。第4年冬剪，可在中心枝上选留第6主枝，配置在第1、2、3主枝水平夹角内的上方，其余新稍摘心或疏除，做好结果枝修剪和结果枝组的培养和配置。
4 花果管理
（1）疏花和蔬果 疏花一般在大花蕾至初花期进行为宜。主要疏除细弱果枝上的小花、畸形花、晚开的花和无叶枝上的花。花间距离合理均匀。疏花量一般为总花量的三分之一，人工用手摘去花蕾和花。蔬果：蔬果的时期在第二次落果后硬核期前完成，一般分2次进行。第一次蔬果在花后一周，疏去枝条顶部及基部的果实，中部适当间疏，留果量应为最后留果量的3倍。第二次蔬果在硬核期前进行，亦称定果。蔬果时，要把小果、畸形果和着色不良的下垂果疏除。留果标准：一般长果枝留1-2个，中果枝、短果枝留1个，预备枝和延长枝不留果；也可根据叶果比来确定留果量，大约30-50叶片留一个果；还可按距离留果，一般8-10厘米留一个果，向阳面、大树、强枝多留果。
（2）套袋用单层或双层纸袋。在定果后及时套袋，本地大约5月中旬至下旬，。方法是将袋口连着枝条用麻皮或铅丝紧紧扎住。
解袋一般在果实成熟前10-20天进行。解袋前，单层袋先将底部打开，逐渐将袋去除：双层袋应分2次解完，先解外层，后解内层。
（3）防止和减轻裂果 裂果与产量的关系密切。产量越高裂果率越低，但产量越高，果个越小，经济效益低。产量控制在每667平方米2500~3000千克较好。采前浇水，裂果很重。在生产中采前适当控水或小水勤灌防裂果效果显著，其他如喷钙、套袋对防裂果效果显著。
5 病虫害防治
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