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又黑又粗又大又有营养,很多女孩都喜欢吃的黑玉米

时间:2015-12-19 | 来源:智慧农夫

 

 

 

玉米棒子在生活中特别常见,是人们经常会食用的一种粗粮食品,不过它在多大数人的眼中都是黄色或者浅白色的,只是近两年市场上又出现了一种黑色的玉米,它味道香甜,价格也比较高,但有些人说它们的转基因玉米,对人类身体有害,这是真的吗?黑玉米是转基因的吗?下面农夫哥就为大家介绍一下,有兴趣的朋友也可以加我农夫哥的“智慧农夫”微信公众号,关注更多跟农业有关的事。

黑玉米也叫小玉米、乌玉米,春秋季均可种植。原产于欧洲,近年来我国引进试种成功。黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场。黑玉米秆含糖量达11.95%,比普通玉米秆高1-3倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。
 


黑玉米是转基因的吗?

黑玉米并不是转基因品种,它是玉米的一个特殊品种,这种玉米的玉米秆,有大量的糖份,在很多地区是家畜最喜欢的食用饲料。黑玉米是科学家使用先进的培育技术得到的一处独特品种,其营养价值比普通玉米高很多,而且安全性高,大家可以放心食用。

黑玉米哪里有种植的?

黑玉米目前在国内的种植面积还不是很大,大家可以从市场上就可以看到,很少能够见到有新鲜的黑玉米销售。黑玉米适宜中国大部分玉米种植区种植。春、夏播均可,种植方式与普通玉米基本相同,栽培方法简单。以亩用种子2.5-3公斤计,可采收鲜嫩棒子4000多个。辽宁、安徽、广东、四川、新疆等省已普遍推广种植,陕西省黑玉米种植还处于试种阶段,除零星种植外,大城市周围还未普及,市场前景广阔。黑玉米加工企业少,没有深加工能力,批量生产存在困难,主要以鲜嫩穗上市零销为主。
 


黑玉米有什么价值?

黑玉米可以说“通身是宝”,其秆、叶、根、须等均含有大量的营养成分。黑玉米鲜穗上市后的茎叶、花丝、苞叶营养丰富,鲜嫩可口,无论鲜喂,还是青贮,都是猪、羊、牛等家畜的上等饲料。据测定剥穗后的黑玉米苞叶、花丝和茎叶蛋白质含量脂肪含量都比较高,是高效种植业向高效养殖业“产业链”、“效益链”延伸。其秆的甜度不亚于甘蔗,综合利用价值也较高,黑玉米苞叶是编织业中的一种好原料,可编织各种工艺品、座垫、靠垫等生活用品,美观耐用,柔软舒适、冬暖夏凉,倍受市场青睐;黑玉米须含有人体所需的多种营养元素,具有止血、利尿、降脂、平肝、降压等多种药用功能,既是普通家庭的必备良药,也是高级宾馆、饭店餐桌上招待嘉宾的一道美味。而以黑玉米芯为原料酿造的白酒,品位上乘,营养保健,市场走俏,其开发不亚于子粒部分的价值,也应予以足够的重视。正是由于黑玉米具有多种独特优势,所以,经过多种途径的加工后,其效益会明显提高,市场前景非常可观。

黑玉米好种吗?

答案是好种的,其实黑玉米和其他玉米品种一样,都是非常好种植的,管理也很方面。

(一)选地隔离,整地施肥。

1、选地:为了防止外来花粉的串杂,保证黑玉米的纯度和品质,可采用空间隔离、时间隔离、高秆作物隔离等方法。

2、施肥:以底肥为主,每亩施磷酸二铵20公斤,钾肥5公斤,最好亩施农家肥1000/公斤,以保证黑玉米特有的香型。

(二)种子处理及播种

播前用清水浸泡12-24小时,之后捞出来晾干,再用玉米包衣剂拌种处理,按每穴2-4粒点播,行距60-70厘米左右,株距20厘米左右,播深3-5厘米左右,在足墒下种前提下可达一播全苗。

(三)中后期管理

中耕:本着浅、深、浅的方法,即“头遍浅,二遍横,三遍把土翁,四遍把土封”的原则,进行中耕管理。

追肥:每亩按30公斤尿素追肥,及时追肥意在促穗大、粒多籽满,以达丰产丰收的目的。

浇水:结合施肥同时浇水,根据实际情况可分别在拔节、抽雄、灌浆等阶段浇水。


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