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“奶牛大王”的养殖经

鏃堕棿:2012-02-20 | 鏉ユ簮:三农致富经

  立春之后“倒春寒”,皖北大地格外冷。利辛县正源牧业创办人李魁兴,正在自己的奶牛场里领着工人搬运青草,大家干得热火朝天。“这是美国进口的饲牛青草,经上海海关进来的,牛吃后所产奶蛋白质含量高。”李魁兴乐呵呵地对记者说。

  2008年,李魁兴凭着多年在外打工积累的经验和资金回乡创业,在县现代农业循环经济产业园办起了奶牛饲养场,养殖规模很快发展到近2000头奶牛,逐渐为国内某知名奶制品企业提供奶源,一天生产15吨鲜奶全部包销,而且从未出过质量问题。随着企业越做越大,李魁兴开始挠头了:牛粪越来越多,怎么办?生产沼气根本消耗不了每天几十吨牛粪。

  通过外出学习,李魁兴发现用牛粪种蘑菇效益不错,还能带动村民一起致富。可建大棚成本高,如何说服村民种蘑菇呢?他先投资400万元盖起100多个蘑菇大棚,免费提供给农户使用。农户愿意承包大棚后,只要掏购买菌种和人工管理等费用。蘑菇收获后,由老李统一销售。如果承包大棚的农民赚不到钱,李魁兴分文不取;如果能赚到钱,李魁兴只收取其收入26%的大棚成本。这一招还真灵,100多个大棚很快被60多个农户“一抢而光”。

  李魁兴还从河南夏邑请来技术员,引进国家专利技术,免费传授给农户。老李心里很明白,养牛业作为传统产业,没有成本低、见效快、收益高的新技术、新方法,根本无法取得竞争优势。就这样,李魁兴不仅解决了牛粪的污染问题,还带动村民发家致富,每个蘑菇大棚2011年净赚2万多元,真正从牛粪里“挖”出了黄金。


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