3月7日上午，在大麦屿下青塘村的一个蓝孔雀养殖场里，养殖场主人黄锡銮和妻子罗文英正在观察蓝孔雀的生长情况。
在偶然的机会，黄锡銮得知蓝孔雀全身都是宝，具有很大的药用价值，市场情景非常看好，就与妻子四处筹款，于2009年投入资金约50万元，搭起了养殖场，购入100来只小蓝孔雀圈养，至目前蓝孔雀存栏数已发展到250只。
去年，大孔雀出售100只，小孔雀出售500多只。同时，孔雀还飞进了多家酒店、餐馆，喜庆酒宴上与龙虾组合成龙凤（孔雀代表凤凰）相伴。孔雀的产销使黄锡銮他们对市场的需求及前景充满了信心。