“种西红花多久了？”“快两年时间了。”“家里除了种西红花还种别的吗？”“那当然，水稻、油菜，样样都不耽误啊！”“种西红花挣钱吗？”“现在中草药涨价，种西红花利润不错。”
这是记者最近在吴兴区妙西镇楂树坞村采访时，和当地农民的一段对话。
据了解，吴兴区、长兴县、德清县等县区以种植特色中药材，有效推动农村产业结构调整，实现产业规模化、规范化、商品化发展。
科技铺路红花绿叶里来“淘金”
西红花又叫藏红花。花蕊具有极高的药用价值，可以活血化瘀。在妙西镇楂树坞村有一个西红花专业合作社，它带领村民种植西红花，通过几年时间的努力，种植户们取得了很好的收益。“其实，西红花的种植方法很简单，就跟家里种蒜差不多。妙西的生态环境好，土质又十分适合种植西红花。”全国西红花协会理事、楂树坞村支书杨连生向记者介绍，西红花原产于西藏雪域高原，而在离湖州不远的上海崇明岛就有一个西红花的种群繁育基地，繁育出了能在江南一带种植生长的西红花品种。正是看中了西红花的经济价值，5年前，杨连生引进了西红花的种植，如今在他的带动下，村里不少农户也种起了西红花，并成立专业合作社。眼下，每公斤烘干花丝市场价超过2万元，并且供不应求。花丝和种子都可卖钱，每亩西红花收入约2万元。目前，杨连生已将自己种植的西红花注册为“红花王”商标。合作社里西红花的种植面积已有200多亩，很多村民凭着小小的西红花致富了。
据了解，妙西镇是湖州典型的山区乡镇，山林面积占到了60%，耕地面积只有10%左右，集体经济相对薄弱。杨连生告诉记者，种植西红花还有一个好处，就是和晚稻实现轮作。“西红花的球精在晚稻收割之后，种到稻田中，到了第二年的5月份，在球茎上方会长出新的球茎。”杨连生说，这样科学种植西红花，不仅可以与粮食轮作，还可以提高粮食产量30%左右。“80后”徐俊另辟蹊径，他在德清县武康镇种植了一种名叫重楼的中药材。“多数人并不熟悉重楼，该药主要用于治疗肿瘤、跌打损伤等，有时候被毒蛇咬伤也可以用它来治疗。”徐俊说，重楼是一种稀有药材，因为有特殊功效，利润十分可观。如果种植顺利，销售100公斤重楼苗种，就有5万元产值。
特色产业企业带动农户享财富
一走进长兴县水口乡金山村的浙江益康科技（集团）有限公司一期300亩基地，铁皮石斛、红豆杉、蓝莓等珍贵植物映入了记者眼帘。经过近3年的精心栽培，铁皮石斛采摘期可以延续到今年5月。“一亩地可以产出铁皮石斛300公斤，按市场价计算，一公斤铁皮石斛可卖到1000元左右。”公司技术部经理赖联森介绍说。
铁皮石斛是我国传统名贵药材，位居中华九大“仙草”之首，药用价值极高。2009年，金山村的秀美山色、肥沃土壤吸引了浙江益康科技（集团）有限公司的目光，董事长沈斗兴准备在这里打造一个1400亩的益康生态科技产业园，主要种植铁皮石斛、红豆杉等珍贵中药材。“‘益康’填补了长兴铁皮石斛种植的空白，2013年基地培育的铁皮石斛年产量将达到70吨左右。”赖联森说，国内市场上的铁皮石斛产量较少，市场销路紧俏。目前在长兴经济开发区的浙江益康科技（集团）有限公司作为加工链，主要负责将铁皮石斛加工成铁皮枫斗，推出石斛饮料、蓝莓饮料、石斛胶囊等新产品，进一步拓展产业链，以获取更大的效益。
铁皮石斛不仅是一个高投入、高产出，更是一个高风险的行业。“益康”采取“公司+农户”的模式，鼓励农户加入。“我们准备与农户进行合作，由公司提供种苗、技术、销售等服务，减轻农户的资金压力，公司还为农户进行担保向银行贷款，农民只需筹备资金加盖联动大棚。”公司相关负责人说。“与公司合作后，我只负责把大棚盖起来，其它则由公司提供，农户既省心又放心。”水口乡顾渚村村民邵波透露，起先他考虑成本高，对创业望而却步。经过两年多的细心观察，他发现铁皮石斛市场前景广阔，彻底打消了创业的后顾之忧，去年5月份与公司签订了种植协议。