说到蚯蚓，大多数人都很熟悉，不就是地里爬着的软体动物吗，太平常不过了。但达尔文却称蚯蚓是世界上最有价值的动物，这究竟是为什么呢？近日，笔者在四川省眉山市洪雅县将军乡阳坪村采访时找到了答案。
阳平奶牛养殖基地的后山，几辆拖拉机来回不停地往地里倾倒牛粪，地里的工作人员则将牛粪一铲铲往地垄上垒。地里到底种的什么东西需要如此多的牛粪？笔者充满疑惑地询问了正在忙活的一位老农。老农随手铲起了一撮垄上的牛粪，红红的、软软的蚯蚓很快就爬了出来，数量还真不少，就这么一小铲牛粪里竟有几十条蚯蚓。原来，这牛粪堆里种的不是粮也不是菜，而是养的蚯蚓。近200亩的牛粪田是这里的蚯蚓养殖基地，专门用来喂养蚯蚓。
第一次见到如此多的蚯蚓爬行在牛粪间，多少有点不适应。饲养员王大贵说：“你还别嫌弃这些蚯蚓，别看它们其貌不扬，值钱呢！”
本地村民侯春林是蚯蚓养殖基地的生产主管，他介绍说，蚯蚓又称地龙，既可以入药，同时还是天然的上好钓饵，甚至可以端上餐桌。该村所饲养的大红蚯蚓亩产量可达2000公斤左右。蚯蚓产品主攻钓饵市场，价格随行就市，最低价是每公斤10元，而最高的可以卖到每公斤60元，从来不愁销路，都是客户自己找上门来购买。
牛粪能饲养出价格不菲的蚯蚓，这着实出人意料，而更让人想不到的是，就连蚯蚓排出的粪便也同样值钱。“蚯蚓粪是金不是土”，侯春林说，蚯蚓排出的粪便，有机质含量非常高，是苗圃、蔬菜、鱼塘、家庭盆景极好的有机肥料。这种肥料现在的市场价是每吨300元，基地近200亩的蚯蚓饲养田，一年能产3000吨这样的肥料。
利用牛粪养殖蚯蚓，不仅解决了令人头痛的环境污染问题，在出售蚯蚓获得利润的同时，更生产出了优质的有机肥料，可谓是一举多得。