肥东县桥头集镇龙光村在土地流转过程中，着力引进生态高效的食用菌种植项目，带动农民致富。
目前该村种植蘑菇面积达5500平方米，成为全镇最大的蘑菇种植示范村。小小的蘑菇， 在龙光村正逐步成为农业增效的“黄金产业”，成为农民增收的“致富伞”。
走进位于龙光村的合肥春庭食用菌公司种植基地， 映入眼帘的是一排排整齐的白色大棚，这里的蘑菇遵循循环经济的生产模式，将玉米芯、木屑等农作物下脚料进行处理发酵后制成菌袋，经高温低压灭菌，自然降温后按无菌操作插入菌棒，随后送入育菇房进行培育。从制作到成菇需要55天左右，主要销往周谷堆、徽商等主要农产品批发市场。