随着人们生活品质的提高，越来越多的外国水果走进了我们的生活，蓝莓就是其中的一种。烟台海阳刘爱卿家原本有两个大棚，面积有四亩多。过去她种过西红柿，在发现蓝莓的商机后，她开始和鲁东大学合作种植蓝莓。
别看蓝莓个头不大，但是对种植环境的要求还挺高的。土壤pH值要在4.0～5.5之间，土壤疏松，通气良好，湿润但不能积水，这样才能保证蓝莓的健康成长。但是蓝莓属于木本植物，在平时的管理上，要比西红柿、黄瓜之类的蔬菜省力的多。蓝莓亩产量可达到3000斤，每斤的价格也在150元左右，效益十分可观。
今年刘爱卿又增加了三个大棚，种植面积达到了10亩。这小小的蓝莓，为刘爱卿一家走上了致富路。