夏日的微风，裹挟着浓浓的果香，吸引了经过彭山县观音玫瑰香葡萄种植园的人们。在这个拥有万亩葡萄园的种植基地里，记者看到，部分工人在采摘成熟的葡萄，他们把品相良好、晶莹剔透的葡萄小心翼翼地放入集装箱，然后运往各地市场。而另一部分工人，则专门寻找已经破裂或烂掉的葡萄。“烂掉的葡萄必须处理掉，不然会影响好葡萄的品相。”种植园的主人谢素华告诉记者。
打工觅商机 返乡种葡萄
谢素华是观音镇椿巅村农民，曾在广州打工多年。2008年，谢素华在广州吃到了从彭山销往广州的红提葡萄，感觉口味很好，但更令她感到惊奇的是，广州人很喜欢彭山葡萄，却因为数量不多，彭山葡萄在广州销售了几天就下市了，这让她从中看到了发展葡萄产业的潜力和商机。
谢素华在进行市场考察后了解到，彭山县果农一向有种植葡萄的传统，据资料显示，彭山县目前共有1.3万多亩葡萄，常年总产量在1万吨以上，由于种植规模大，品种多，品质优，彭山葡萄常年受到广州、重庆、成都等省内外客商的青睐。
2009年，谢素华在彭山县观音镇果园村租地100余亩，引入了美人指、紫地球、红地球、巨玫瑰和巨峰等十余个葡萄品种。为保证葡萄的口感和品质，谢素华尽可能减少化肥和农药的使用，她充分采用避雨棚、反光膜、滴灌、黄板等绿色防控管理技术。2010年，谢素华的第一批葡萄上市，因为品相好口感好，市场反响很不错。今年，谢素华更是把优质葡萄卖到了广州，圆了她打进广州市场的梦。
种植花样多 只为保品相
“种植葡萄必须讲究技术，才能满足消费者需要的口感和品相。”站在基本成熟的巨玫瑰葡萄架下，谢素华说起了自己的种植秘诀，“我的葡萄之所以还是半成熟就有人来购买尝鲜，是因为我在葡萄种植管理上有许多新花样。”
谢素华说，为了让所有葡萄都成为生态绿色食品，满足消费者的购买需要，她除了按照彭山县葡萄种植技术规程进行种植管理之外，还把巨峰、红富士等普通葡萄也种进了大棚。
为了让100余亩葡萄口感、品相均好，谢素华把每亩产量都控制在1000公斤—1250公斤之间，多余的枝条全部修剪掉。“控制产量，是实现葡萄颗粒大，口感、品相好的关键措施。”
此外，谢素华还组织人员把因为雨水过多导致裂缝的葡萄全部摘除，让每一串葡萄看起来都美观干净，令人垂涎欲滴。
在研究如何增加葡萄的甜度时，谢素华尝试着用蜂蜜配制营养液，滴灌了20亩葡萄，“这是试种，葡萄一个月之后成熟上市，希望会更甜!”
“葡萄这东西，不怕种得多，只怕品质差。”谢素华说，她今年的葡萄总产量可达10万公斤左右，产值大约在100万元左右。早熟葡萄红富士、巨玫瑰等品种，10天以后可全面上市，美人指、红提、紫提等高端品种，一个月后将大量上市销售。
“目前，我已经有一部分订单在手了。”谢素华告诉记者，葡萄还没成熟，已经有人提前下了订单，“他们看中的就是我种植的葡萄口感、品相和品质都好。”