鸡本来是能飞善跑的，不过现在大多数的养殖情况下，这鸡的生长空间越来越小，根本就没有办法去飞去跑，虽然看起来更“绅士”了。但是鸡的体质就差多了，肌肉越来越松，脂肪越来越多。味道自然也就越来越淡了。消费者也越来越怀念过去那土鸡的味道。所以市场上真正的土鸡也就越来越受欢迎。 在山东聊城，当地的一些养殖户不但专门放养土鸡，还想出了特殊的办法来增加土鸡的品质。首先，这些土鸡每天必吃一顿青菜，而且这些青菜是挂在架子上的，土鸡要想吃到这些菜就必须“奋发向上”--跳起来，久而久之，这些鸡就越跳越高，也变得肌肉越来越结实，活力十足。除了吃菜，养殖户还给土鸡喂玉米等纯粮饲料，还会定期喂些芝麻核桃等。为的就是让这些鸡所产的鸡蛋更有营养。 经过这些方法饲养的土鸡鸡肉味道鲜美，在当地非常受欢迎，活鸡的市场价格在三十到五十元一斤。土鸡的鸡蛋也是按个卖的，每个鸡蛋可以卖到2元以上。
借农家乐巧卖茶
在江苏省宜兴市，随着现代旅游业的快速发展，旅游市场消费日趋丰富和多样，以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，娱农家乐，购农家物”为主要内容的农家乐特色旅游项目快速兴起。 作为“茶的绿洲”，宜兴市有江苏省最大的茶叶产区。由于地处亚热带气候，四季分明，温和湿润，茶园依山就坡，一望无际，生长着被茶圣陆羽称为“芳香冠世，可以上供朝廷”的阳羡茶，以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国，历史悠久，自古享有盛名，不仅深受皇亲国戚的偏爱，而且也得到文人雅士的喜欢。自古便有“闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。”的诗句，奠定了阳羡茶在中国茶文化中所占据的举足轻重的地位。宜兴阳羡紫笋茶与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名。三国时代以“国山舜茶”称雄江南，唐朝以“阳羡唐贡茶”名扬天下。 现如今，茶叶市场品种丰富多彩，各地茶品层出不穷，如何于这竞争激烈的市场中依然获得一定的份额？宜兴市巧妙地将农家乐与茶结合起来。前来旅游的游客可以体验采茶的乐趣，观看制茶全过程，更可以在农家乐里品尝到各式与茶有关的菜肴。茶，可谓如影随形，给游客深刻的印象，有力地拉动了茶的销售与消费。