孔雀,野鸭,土里也能淘“真金”

　　虽然未到金秋时节，梁溪大地已处处可见丰收的喜人场景。记者日前走访数位“种养大户”发现，他们能够创业致富，除了依靠辛勤的汗水，还有一个共同的“奥秘”：不急于求成，眼光看得远。

葡萄还没成熟就已“卖”掉了

昨天，宜兴葡萄种植户韩建平十分忙碌，他和工人从早上5点开始采摘、装箱，一直忙到下午2点才吃上饭。老韩种葡萄“与众不同”：一是产量低，周边种植户每亩动辄3000斤，他每亩只有1500斤；二是上市时间比别人晚7-10天；三是成本高，施肥用的是豆饼、鸡粪等，每亩仅肥料就要近2000元。然而，他果园的效益很高，每公斤售价30多元，每亩收入2万多元。每年葡萄挂在枝头还没成熟，就被客户早早预订掉了。

“果品生产不能盲目追求产量。”老韩说，创业之初他就坚持走品牌之路。起初由于价格高，销售遇到困难，就拿着样品一家家跑厂矿企业上门推销，很快得到了市场认可。很多城里人开车前来购买，80亩果园不用外出销售一粒葡萄。虽然产量低、上市晚、成本高，由于品质好，赚钱一点都不少。而周边不少眼睛盯着“产量”的农户，由于果品质量下降，不仅售价低，销售也是困难重重，反而吃了大亏。

“鸭司令”为何谢绝“包销”合同？

在宜兴官林滆湖边，有个160多亩的野鸭养殖基地。这里模拟野外养殖环境，基地上覆盖了一张张大网，防止野鸭飞逃出去。水上种植水花生，下面放置网箱饲养黄鳝，鸭粪浇灌苗木，形成了一个完整的生态循环链。“鸭司令”卢放光告诉记者，今年国内一家大公司前来商谈，准备每年帮助他们销售50万羽野鸭，但产品必须“贴”上对方商标。经过认真考虑，他还是毅然推掉了这笔“大生意”。

销售是农户最大的难题，为何谢绝诱人的“包销”合同？“从短期看，我们解决了销售问题，但长远来看，没有自主品牌，永远无法做大做强。”老卢说，他们摸索野鸭养殖技术花费了数年心血，如果采取“贴牌”销售，今后只能处在产业链的最低端，利润“大头”给了人家。因此，宁可现在艰苦一点，也不能失去发展机会。目前，基地已联合周边农户成立了合作社，投资建成了年加工能力60万羽的自动化生产线，产品打入了南京、上海、无锡等地的大型超市和酒店，正全力把“官林野鸭”打造成响亮的地方特色品牌。

“孔雀大王”多次跌倒又爬起

宜兴南漕村有一个占地2亩的小型养殖场。面积虽不大，却是华东地区规模最大的孔雀养殖基地。场主名叫顾小年，今年五十出头。这位当地闻名的“孔雀大王”，原本开着三轮跑运输。2000年底，他偶然看到一条孔雀养殖致富信息，于是拿出20万元积蓄，创办了孔雀养殖基地。2003年，养殖场刚走上正轨，就遭遇了“重重一击”，一场“非典”让老顾损失惨重。周边的几位养殖户亏了本接连关门改行，只有他一人咬牙坚持了下来。

“只要看准了目标，坚持下去一定能够成功。”创业之初就摔了一个“大跟头”，后来还经历了“禽流感”等多次冲击，但老顾始终没有打“退堂鼓”。他说，随着现代文化旅游产业的蓬勃兴起，特种养殖的发展前景肯定会越来越广阔。目前，他申报了国家重点野生动物驯养基地，周边的农家乐庄园、生态观光园等纷纷上门购买孔雀，甚至还有沈阳、天津等地的客户不远千里前来求购，年销售达1000多羽。“时髦”的老顾还把基地“搬”到了网上，他的孔雀通过网络正源源不断“飞”往全国各地。